Chisporrotear : v.intr. (alteración de rallar, variante regional de parrilla).
"Crepitar" es producir un crujido rápido y bastante débil (sinónimos crujir, región: gricher).
En las huevos fritos chisporrotear en el poêle.
Un sitio dedicado al arte culinario y la alta gastronomía