Macadán: Nuevo Méjico Recubrimiento de pistas con piedra triturada y arena, aglomerados mediante rodillos de presión.
El vino de macadán es una expresión de la jerga para un vin blanc nuevo que no ha fermentado y cuyo aspecto turbio por sus lías en suspensión se asemeja a la composición de la macadamia. También estamos hablando de un vin blanc Bergerac dulce y espeso, un vino áspero, que una vez fue enviado a París: "este vin blanc macadán suave, apodado, que en verdad parece barro amarillento, y que huele a azufre y a decepción ”, hemos podido escribir sobre él en el siglo XIX.e siglo. También se le llamó bernach.
Macadam es también una cerveza oscura de origen inglés, bastante amarga (portero).