Digestión: nf El término "digestión" tiene varios significados:
1) Es el conjunto de transformaciones que sufre el alimento en el tubo digestivo antes de ser asimilado (asimilación, nutrición).
Fenómenos mecánicos de la digestión: agarre; ingestión; masticación; tragar.
Transformaciones de los alimentos durante la digestión: disolución y desintegración por efecto de enzimas (saliva; jugos gástricos y pancreáticos), emulsión de grasas por la bilis, así...
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