Flexible: adj. "Flexible" describe algo que puede doblarse y plegarse fácilmente, sin romperse ni deteriorarse.
Tortitas suaves y ligeras.
Un vino flexible es un vino en el que domina ligeramente la dulzura, un vino fácil de beber que se desliza, bajo en tanino y acidez, que no ofende el paladar....
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