Supercatador: Un supercatador es un individuo que experimenta sabores mucho más intensamente que el resto de la población.
El término fue acuñado por la psicóloga experimental Dra. Linda Bartoshuk, quien ha pasado la mayor parte de su carrera estudiando las variaciones genéticas en el gusto. A principios de la década de 1990, Bartoshuk y sus colegas notaron que algunas personas respondían mejor a los estímulos que el resto de la población y...
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