Ingestas de nutrientes recomendadas: Las ingestas de nutrientes recomendadas (ANC) son recomendaciones relacionadas con la cantidad suficiente de diferentes parámetros nutricionales necesarios para cubrir las necesidades nutricionales de diferentes subcategorías relevantes de la población.
Principios de preparación: Varias autoridades nacionales elaboran ANC sobre una base científica. En el mundo de habla inglesa, se les llama RDA (cantidades dietéticas recomendadas). En el mundo francófono...
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