Omega-9: Los ácidos grasos omega-9 son ácidos grasos monoinsaturados con un doble enlace carbono-carbono en la novena posición desde el átomo denotado ω.
El principal ácido graso omega-9 es el ácido oleico.
A diferencia de los omega-3 y omega-6, los omega-9 no son esenciales: el cuerpo humano es capaz de fabricarlos a partir de otros ácidos grasos insaturados.
Lista de los principales ácidos grasos del grupo omega-9:
- ácido oleico (18:1)
- ácido gadoleico (20:1)
- aquí, allá...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.