Ingrediente: nm (palabra procedente del participio presente latino ingredi “entrar en”). Un ingrediente es un elemento que entra en la composición de cualquier preparación o mezcla. Por ejemplo: combine los ingredientes para una salsa.
Definición de ingrediente de cocina antes de 1991: Un ingrediente de cocina es una sustancia, excluidos los aditivos alimentarios, utilizada en la fabricación o preparación de un alimento y presente en el producto terminado (Codex Alimentariu...
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