Bicarbonato de amonio: El bicarbonato de amonio (fórmula {\displaystyle NH_{4}HCO_{3}} {\displaystyle NH_{4}HCO_{3}}) es una sal de bicarbonato de amonio.
Es un irritante para la piel, los ojos y el sistema respiratorio.
Hoy en día, se utiliza en la industria alimentaria como polvo de hornear en combinación o no con otras sales como el bicarbonato de sodio.
Apariencia: a temperatura ambiente, es un polvo blanco
Solubilidad en agua: bicarbonato amónico...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.