Cuchilla: nm Una cuchilla es un cuchillo ancho y corto de acero inoxidable con forma de hacha. El cuchillo de carnicero, que pesa alrededor de 1.5 kilogramos, puede romper huesos grandes o aplanar la carne; la cuchilla, profesional o doméstica, se utiliza para triturar huesos y cadáveres.
Véase también Cleaver bajo Argot de la boca.
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