En la cocina, es una operación final importante, muy a menudo supervisada por el chef o el sous-chef de cooking, porque el plato preparado o el plato preparado llevan el toque final (firma) que el anfitrión o el cliente descubrirán. su mesa Por lo tanto, no debe haber falla o error en la colocación de los ingredientes o componentes del plato, tanto en su presentación...
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