Hileras: nf Una hilera es un instrumento destinado a estirar o producir hilos. En la industria de la cocina y la pastelería, los espaguetis, cabellos de ángel, espaguetis, fideos y otras pastas filiformes se elaboran pasando la pasta a través de un troquel fijado en altura en una cámara de calor giratoria para su secado.
Ahora hay canales para uso doméstico.
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