Grasas vegetales: nfpl. Las grasas vegetales son sustancias grasas tradicionales en muchos países africanos y orientales. Se utilizan para fabricar productos de uso común en Europa, como Végétaline, hecho de aceite de coco hidrogenado. Las grasas vegetales se extraen principalmente de la palma enana americana, la copra y el karité.
A menudo vienen en forma de panes rectangulares blancos y cerosos. Su punto de fusión es más bajo que el de las grasas animales.
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