Nitrito: Los nitritos son las sales del ácido nitroso.. El ácido nitroso es un ácido inestable con la fórmula HNO2. La fórmula del ion nitrito es NO2-.
El ion nitrito tiene un comportamiento muy diferente al del ion nitrato, en particular, se une a los metales. Los nitritos alcalinos son solubles en agua e higroscópicos.
Toxicidad de los nitritos: En los cursos de agua, especialmente encauzados, y en regiones densamente pobladas o de agricultura intensiva, se suelen encontrar nitritos (o nitratos)...
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