Panadería: nf Una panadería es el lugar donde se hace y vende el pan. En Francia, donde la panificación doméstica solo desapareció después de la Primera Guerra Mundial, la profesión siguió siendo en gran parte artesanal, desde los egipcios hasta los “tarnisiers”. Las panaderías ya bien organizadas están representadas en los frescos de las tumbas egipcias. Allí se hacían tortitas sin levadura y panes de levadura de cerveza. Heródoto informa que fueron los egipcios los que...
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