- La asadera rectangular, de chapa gruesa, de aluminio, de acero inoxidable o de cobre estañado, con dos asas y un pequeño borde vertical, puede equiparse con una rejilla cuando la pieza a asar no deba estar bañada en su grasa o su jugo. .
- La bandeja de horno, de chapa negra, rectangular, forma parte de los accesorios del horno; ella estará...
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