Revisar: v.tr. “Revisitar” es reconsiderar, interpretar de otra manera, de una manera nueva. Al cocinar y hornear, puede volver a visitar (o volver a cocinar) sin cesar miles de platos tradicionales y miles de recetas. Pero aún hay que saber mantener la sencillez para ejecutar esta variante, sin buscar productos extraños, centrándose más en la técnica sencilla que en la complejidad de los ingredientes.
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