Separador de huevos: locut. El separador de claras y yemas es un pequeño utensilio de cocina que permite, mediante un sistema de retención de la yema y evacuación de la clara en un recipiente, separar la clara de la yema de forma muy sencilla y sin poner pequeños trozos de cáscara en el recipiente. clara de huevo. Muy práctico y económico, es especialmente útil cuando hay muchos huevos que romper.
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