Foco: locut. El "ajuste" es la acción de hacer pasar el chocolate de cobertura por varias etapas de temperatura para darle una fluidez y un brillo perfecto....
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.