Vitamina B3: La vitamina B3 (C6H5NO2) es una vitamina hidrosoluble que corresponde a dos moléculas: la niacina (ácido nicotínico) y su amida, la nicotinamida, a veces llamada niacinamida. También se le llama vitamina PP para la pelagra preventiva porque una deficiencia de esta vitamina es responsable de la pelagra.
La vitamina B3, precursora de NAD+ (nicotinamida adenina dinucleótido) y NADP+ (nicotinamida adenina dinucleótido fosfato), es necesaria como cofactor redox y...
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