Para bucear: v.tr. (palabra del latín popular plumbicare, de plumbum “plomo”).
En su primera acepción, "bucear" es introducir (algo, a alguien) en un líquido, enteramente (sumergir, ahogar) o parcialmente (bañar, remojar).
En la cocina, sumergir un alimento en un líquido significa empujarlo, tirarlo, sumergirlo, introducirlo, ponerlo en ese líquido.
Sumergir arroz, pasta, trigo o incluso verduras, mariscos en agua hirviendo para cocinar...
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