Bourboulenc: Variedad de uva blanca muy antigua de Provenza, probablemente de origen griego, cultivada por su potencial aromático en la composición de Côtes du Rhône blancos como Châteauneuf-du-Pape, Tavel (un rosado) o ciertos vinos blancos de Provenza y Languedoc. Es sinónimo de Malvasia en Minervois. Es una variedad bastante productiva, con racimos grandes, grano blanco rosado y piel gruesa.
Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo se puede cosechar alrededor...
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