Joubertin: Joubertin es una variedad de uva negra que proviene de Dauphiné. Tiene otros nombres como plant d'Aix, plant de Suze, pinot joubertin y jobertin, dependiendo de las regiones donde se cultive. Según las últimas estadísticas, esta variedad solo se planta en una superficie total de 1,50 ha en la actualidad. Se teme que esté en peligro de extinción.
Joubertin permite producir vinos tintos de color denso y sabor muy especiado. Estos son un poco más ácidos...
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