Giropalette: nf el giropalette es un dispositivo de adivinanza. Es un autómata que se utiliza para remover botellas de champán (o cualquier vino espumoso).
El removido consiste en que el depósito formado durante la segunda fermentación migra hacia el cuello de la botella. Para hacer esto, el cuello se inclina ligeramente hacia abajo.
Las botellas se colocan sobre mesas, y todos los días durante 5 o 6 semanas, un especialista, el agitador, gira la botella con un movimiento enérgico de 1/8 de vuelta. Este...
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