Chai (bebida india): Chai es el término hindi utilizado en el subcontinente indio (*) para designar el té. La forma más común es masala chai (मसाला चाय), un té negro muy dulce mezclado con masala (una mezcla de especias) en leche hirviendo en una cacerola.
A diferencia de otros tés, el masala chai a menudo se hierve directamente en la leche.
(*) El subcontinente indio es un área geográfica del sur de Asia de aproximadamente 4,5 millones de kilómetros cuadrados, denominada...
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