Bacanora (bebida mexicana): La bacanora es una bebida alcohólica originaria de México, en particular del estado de Sonora, obtenida por fermentación y destilación de partes de la especie agave (Nombre botánico: Agave angustifolia).
El producto, que ahora está protegido como Denominación de Origen Protegida, solo se puede producir en los 35 municipios designados del estado. Alguna vez estuvo prohibido, pero ahora se considera uno de los símbolos de Sonora.
La Bacoranora,...
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