Control de carga: locut. Limitación del número de racimos por cepa para asegurar la limitación del rendimiento y mejorar la calidad de la cosecha. Así, por ejemplo, para la AOC Chaume/Coteaux du Layon Chaume (dulce de Layon, Valle del Loira), las vides se podan con un máximo de 12 ojos francos por cepa y 4 ojos francos en la madera larga. La carga media máxima en la parcela es así de 7500 kg de uva por hectárea (antes de la concentración de sobremaduración)....
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.