Brun-fourca: La variedad Brun-fourca es una variedad de uva tinta típicamente francesa. Originario del suroeste y habiendo cubierto extensos viñedos en Provenza, su cultivo es ahora muy limitado. Esta planta tiene muchos nombres alternativos como mançonnier, gros taulier o incluso morrastel, noir de palette.
Brotación tardía, la planta se reconoce por un porte erecto o semi-erecto. Los climas templados y húmedos sumado a los suelos arcillo-calcáreos son ideales para...
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