Noble (Selección de granos nobles): locut. Los granos nobles se obtienen por selecciones sucesivas cuando están afectados por la podredumbre noble (Botrytis cinerea). La identidad de la variedad de uva es aquí más discreta a favor de una expresión ligada a la concentración ya la Botrytis cinerea. La intensidad de los aromas, una estructura muy potente, un carácter meloso y una larga persistencia los convierten en vinos excepcionales.
Beneficiarse de las menciones específicas Selección de Cereales Nobles (así como...
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