Colombaud: Esta variedad de uva blanca es apreciada tanto como uva blanca de mesa como como variedad de uva de vinificación. De origen provenzal, prácticamente ya no se encuentra en los viñedos. Se conoce con varios otros nombres, incluidos poupousaoumo, courambaou y bouteillan.
El aspecto ácido y brillante de los vinos elaborados con esta variedad proviene de las bayas de color amarillo dorado. Un velo ámbar las cubre por los lados más expuestos al sol. La fina piel verdosa y quebradiza protege una elegante pulpa...
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