Paradoja francesa: locut. El vino por sí solo representa toda una farmacopea. Realmente explotó cuando en 1990 un artículo publicado en la revista Health demostró la existencia de una paradoja francesa. Los franceses, aunque consumidores de tabaco y alimentos ricos en grasas, fueron menos víctimas de enfermedades cardiovasculares que otros países occidentales. Los investigadores demostrarán que esta resistencia a las enfermedades del corazón está ligada al consumo razonable de vino tinto...
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