Dupont (Gérard): Gérard Dupont es un chef francés nacido el 10 de noviembre de 1942 en Nogent-sur-Seine (departamento de Aube).
Fue presidente de la Académie culinaire de France desde 1997 hasta febrero de 2015 y desde entonces presidente honorario.
Viajero, gourmet, viaja por el mundo dando conferencias y consejos en escuelas de hotelería.
Biografía de Gérard Dupont: Fue a la edad de 13 años cuando abrazó la carrera de cocinero en el Hôtel de l'Aigle Noir en Fontainebleau.
Tres años ...
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