Barista: Un barista, a veces afrancesado como barista, es una persona que se especializa en la preparación de bebidas de café a base de espresso.
El término suele inferir cierto dominio en el arte de la preparación del café, llegando a veces hasta la noción de “café sumiller”.
Etimología: En Italia, un barista (masculino y femenino, plural baristi) es una persona que trabaja detrás de un mostrador para servir todo tipo de bebidas. El término es más o menos sinónimo de...
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