Daniel Humm: Daniel Humm es un chef suizo nacido en 1974 en Strengelbach en el cantón de Aargau en Suiza y dueño de restaurantes.
Es chef y copropietario de los restaurantes Eleven Madison Park, Davies and Brook y Made Nice.
Su cocina se basa en ingredientes locales, con énfasis en la sencillez, la pureza y los sabores de temporada.
Originario de Suiza, estuvo expuesto a una variedad de productos alimenticios a una edad muy temprana y comenzó a trabajar en cocinas...
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