Fernand Point: Fernand Point es un chef francés, nacido el 25 de febrero de 1897 en Louhans (Saône-et-Loire) y fallecido el 4 de marzo de 1955 en Vienne (Isère).
Pionero de la gastronomía francesa, fue el primer chef en obtener tres estrellas Michelin en 1933 (hasta 1955) y está considerado uno de los padres de la nouvelle cuisine.
Dirigió el famoso restaurante gastronómico La Pyramide en Vienne, cerca de Lyon, de 1925 a 1955 y durante treinta años lo convirtió en una referencia en el...
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