Nina Métayer: Nina Métayer es una pastelera francesa, nacida en 1988 en La Rochelle (departamento de Charente-Maritime). Fue elegida mejor pastelera del año en 2016 por la revista Le Chef y en 2017 por la guía Gault et Millau. En 2023, fue elegida mejor pastelera del mundo, título otorgado por la Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros (UIBC). Es la primera mujer en obtener este prestigioso título. Biografía de Nina Métayer: Infancia y formación: Después...
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