Eric Ripert
Ripert (Éric): Éric Ripert es un chef francés nacido el 2 de marzo de 1965 en Antibes (departamento de Alpes Marítimos). Desde 1994 es el jefe del restaurante Le Bernardin en Manhattan en Nueva York (Estados Unidos de América), reconocido por Relais & Châteaux y 3 estrellas en la guía Michelin.
Biografía de Eric Ripert: Eric Ripert vivió su juventud en el sur de Francia (Antibes, Saint-Jean-de-Luz, luego Andorra), y su madre y sus tías lo introdujeron en la buena cocina. Entra...
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