Massimo Bottura: Massimo Bottura es un chef italiano nacido el 30 de septiembre de 1962 en Módena. Es el chef con tres estrellas Michelin del restaurante L'Osteria Francescana en Módena, votado dos veces como el mejor restaurante del mundo en los 50 mejores restaurantes del mundo en 2016 y 2018. Massimo Bottura es el fundador de varios restaurantes solidarios y es notable presidente de la asociación Refettorio Paris 14, un restaurante asociativo inaugurado en París en marzo de 2018 con el apoyo, entre otros ...
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