Copo de nieve: Un copo de nieve es una masa pequeña, escasa y ligera (de nieve, vapor, etc.).
En cocina, una hojuela es una pequeña tira o trozo ligero (de cereal o patata) obtenida por extrusión que es un proceso de conformación de un alimento, que consiste en empujar el material para que se fluidice a través de un troquel.
Por extensión: un puré en copos.
Cita del escritor estadounidense Truman Capote, su nombre de nacimiento Truman Streckfus Persons (1924-1984): “Sin duda fue...
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