Plato de pizarra del día
Plato del día: El plato del día es un plato ofrecido por un catering o un restaurante, fuera de la carta, y que cambia todos los días Historia: El creador es Pierre Fraysse, un cocinero nativo de Sète, que, de vuelta del Estados Unidos de América, abrió un restaurante llamado Chez Peter's en 1854. Su establecimiento ha entrado en los anales de la gastronomía por haber alojado y servido a los animales del zoo de Vincennes durante el asedio de...
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