Eritrea: la cocina de Eritrea incluye tanto tradiciones culinarias específicas de Eritrea como aquellas relacionadas con la larga historia de comercio de la región con otros países.Platos tradicionales: el principal plato tradicional de la cocina de Eritrea es un tipo de guiso llamado wat que generalmente se sirve con una especie de panqueque. llamado injera, hecho a su vez de teff, un cereal de las tierras altas de Etiopía. Cocina eritrea...
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