Arsénico: nm El arsénico es uno de los compuestos más tóxicos que puedes encontrar. A pesar de su toxicidad, los compuestos de arsénico inorgánico se encuentran naturalmente en pequeñas cantidades en el suelo. Como mineral, el arsénico se encuentra en el vino, pero en cantidades infinitesimales (milésimas de miligramo por litro).
En 1909 estalló en Francia el escándalo del arsénico en el vino. Para proteger las vides de ataques de insectos y parásitos, algunos viticultores...
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