Côt: Côt es una variedad de uva tinta con racimos medianos, granos medianos, negro azulado, originaria de Quercy.
Se llama Malbec o Auxerrois en el suroeste, Noir de Pressac en Saint-Émilion y Pomerol.
Da su toque de carácter a muchos vinos de Burdeos, particularmente en el Médoc, Graves o Saint-Émilion. También está muy presente en los vinos del suroeste. Incluso ha hecho una reaparición notable en las orillas del Loira; pero su tierra escogida es Cahors. El Auxerrois es...
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