Flavone: nf Flavone es un compuesto orgánico derivado de 1-benzopiran-4-ona (o cromen-4-ona). Es la molécula básica de los flavonoides, y en particular de su subgrupo, las flavonas. Algunos de sus derivados, flavonas, flavonoles y flavanonas son colorantes amarillos.
Es un compuesto incoloro, en forma de cristales solubles en agua. Se encuentra en particular en ciertas uvas blancas y mandarinas....
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