Pascal: Pascal es una variedad de uva bastante rústica que se cultiva principalmente en Provenza. Esta variedad de uva es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la mezcla de vinos de Denominación de Origen Controlada, como los vinos Cassis. También se le conoce como marrón blanco, pascaou o pascolu.
Brota tarde y se desarrolla particularmente en suelos calcáreos y secos. Por lo general, se poda corto. Bien expuesto, el Pascal da una muy buena producción. Podredumbre gris y...
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