Terrantez: La uva Terrantez es originaria de la región del “Dão” donde se la conoce como “Folgasão”. También se cultiva en la isla de “Azores” (en particular en las zonas de “Pico” y “Biscoitos”) y la de “Madeira” donde se considera una variedad de uva noble en la elaboración de vinos dulces.
Esta rara variedad de uva está al borde de la extinción porque tiende a pudrirse fácilmente. Raros son los momentos en que se cosecha.
Los vinos elaborados a partir de esta uva...
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