Sabor tostado: locut. El olor a "gusto tostado" que se encuentra en los vinos botritizados, obtenidos a partir de uvas sobremaduradas afectadas por la podredumbre noble (debido al hongo Botrytis cinerea) como los vinos de Sauternes o Layons. Este sabor evoca aromas de piel de cítricos, frutos secos, pan tostado dejando una impresión de confitado, tostado...
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