Ginette Mathiot
Mathiot (Ginette): Ginette Mathiot es una escritora francesa y gourmet (1907-1998). Ginette Mathiot ha publicado más de 30 libros de cocina, incluido el famoso Je Savoir Cooking, que tiene más de 6 millones de copias impresas y que hoy se considera una biblia culinaria y un libro de 500 recetas: La cuisine de Ginette Mathiot. También realizó una larga carrera en la Educación Nacional: fue maestra, ...
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