Ajedrea: La ajedrea es una planta (familia Labiee) de la que se cultiva una variedad, ajedrea, por sus hojas aromáticas que se utilizan como condimento.
Las pequeñas flores violetas de ajedrea (o ajedrea de los Alpes) se utilizan en decoración floral para presentar quesos de montaña y para dar sabor a ensaladas o incluso en pizzas.
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