Brousse du Rove: Brousse du Rove es un queso de cabra, originario del municipio de Rove, en Bouches-du-Rhône Historia de la brousse du Rove: Para distinguirla de otras brousses de la región, permitir una comunicación más clara sobre un producto de calidad y protegerlo de los apetitos de algunos, 8 criadores presentaron un expediente en la primavera de 2007. De hecho, algunos fabricantes o artesanos, al ver un posible valor agregado, se sintieron tentados a mantener la duda con un producto interno.
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